Sıfırdan lezzetli bir melek yemeği pastası nasıl yapılır



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yumurtalarınızın oda sıcaklığına gelmesine izin vererek başlayın. Birkaç saat sürebilir, ancak bu SON DERECE önemlidir! Yumurta beyazları soğuksa kabarık olmaz.

Çok ince şekeri ölçün.

Sonra, kek ununu ölçün ve eleyin.

Biraz daha ince görünmeli.

Şekerin yarısını unun içine dökün.

Tuzu ekleyin.

Yumurta beyazlarını ayırın. Bu, yumurta ayırıcı, oluklu kaşık, kabuk veya sadece ellerinizle yapılabilir. Her son damlasını almak ve yumurta sarısının içeri girmediğinden emin olmak çok önemlidir.

Tartar kremini yumurta beyazına ekleyin.

Elektrikli karıştırıcıyla yumurta beyazları köpürene kadar yaklaşık 1 dakika boyunca çırpın.

... bunun gibi.

Şekerin diğer yarısını hatırlıyor musun? Yavaş yavaş yumurta beyazının içine dökün. Yumuşak tepeler oluşana kadar yaklaşık 5 dakika çırpmaya devam edin.

Kabarık! :)

Vanilya özünü ekleyin ve karıştırmak için yavaşça çırpın.

Kek unu / şeker karışımını eleyin, ardından bunun YARISINI yumurta beyazına ekleyin. Karıştırmak için yavaşça çırpın.

Şimdi, diğer yarısını ekleyin ve yendi.

Hamuru Türk kafa tepsisine kazıyın. Üst kısmı bir spatula veya kaşıkla düzeltin.

Kekin üstü altın sarısı olana kadar 325 derecede 40-50 dakika pişirin. Üstte çatlaklar oluşabilir - bu sorun değil.

Pastayı bir kürdan ile yapıştırın. Temiz çıkarsa keki fırından çıkarın.

Pastayı tezgahta yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın. Flip için kendinizi hazırlayın!

3 ... 2 ... 1 ... Pastayı sakince kupaya veya saksıya çevirin - "sakince" anahtar!

Zafer dansı: D

TAMAMEN soğuyana kadar pastanızı baş aşağı bırakın. Bu birkaç saat sürecektir.

Soğuyunca, gevşetmek için kenarına bir bıçak dolaştırın.

Daha da gevşetmek için bıçağı alt kenarın etrafında gezdirin.

Pastamı iki kez çevireceğim, bu yüzden üstte çıkıyor, iyi, üstte! Alt tarafı yukarı bakacak şekilde bırakmayı seçebilirsiniz - aynı derecede iyi görünüyor.

...İşte buyur! Angel Food kek şu seçeneklerden herhangi biriyle servis edilir: Meyveler, çırpılmış krema, tatlı sır, çikolata veya sadece sade.

Rehberime göz attığınız için teşekkürler! Umarım pastanız lezzetlidir :)


Videoyu izle: 4 Malzemeli Çok Kolay Pişmeyen Çikolatalı Pasta - Mozaik Pasta Tarifi - Mosaic Pastry Recipe


Önceki Makale

Makarna tavuk ve mantarlı nasıl pişirilir

Sonraki Makale

Dökme Demir Tavada Prenses Kahvaltısı Nasıl Yapılır